Cuisine rock - 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde

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Des recettes variées s'inspirant des plus grands succès du rock : une salade de poulpe en hommage à Octopus's Garden des Beatles, une soupe pho vietnamienne pour L'aventurier d'Indochine ou encore une tarte à la cassonade pour Brown sugar des Rolling Stones.

Descriptif détaillé :

Cuisine Rock

80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde

De Queen à téléphone, des Beatles aux arctic monkeys, de Frank Zappa aux sex pistols, de AC/DC à Coldplay, de Led Zeppelin aux Red hot chili peppers... Retrouvez des tubes légendaires qui vont électrifier vos plats !

Au menu

Des apéros et entrées qui vont secouer :

China Plate (Iggy pop - China Girt) nems express au four
Tacos from the Jungle (Guns n' roses - Welcome to the Jungle) Tacos au poisson de los angeles
Cheese Ball & Biscuit (the white stripes - Ball and Biscuit) Billes de fromage frais & biscuits au romarin...

Des plats complètement décoiffants :

Rice in Black (AC/DC - Back in Black) Risotto de supions à l'encre de seiche
Breakfast made in America (Supertramp - Breakfast in America) Brunch américain
T-Bone à l'américaine (Neil Young - T-Bone) T-Bone grillé, sauce barbecue
Sultans of Wings (dire straits - Sultans of Swing) Ailerons de poulet façon créole
Phô aventurier (indochine - L'Aventurier) phô Indochinois...

Des desserts qui pulsent :

Brown Tart - (The Rolling Stones - Brown Sugar) Tarte à la vergeoise brune
A Kinder® Magic (Queen - A kind of Magic) gâteau au kinder
Strawberry Pie Forever (The Beatles - Strawberry Fields Forever) Tarte aux fraises
Red Velvet du dimanche (The velvet underground - Sunday Morning) Gâteau red velvet...

Et une batterie de cocktails :

Le Gin Kiss (Kiss - Cold Gin) baiser léger gin et cranberry
Venom of Love (Alice Cooper - Poison) philtre enivrant framboise-gingembre
Le Zombie (The cranberries - Zombie) cocktail sanglant...

Dimensions : 23 cm × 32 cm × 2,3 cm
Nb de pages : 191 p (Relié)
Éditeur : Solar
Prix éditeur : 24,90 €
EAN : 9782263162299

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Prix Editeur : 24,90 €-68 % 8,00 €