Le Babette book - Ces produits exotiques, j'en fais quoi ?

Descriptif détaillé :

A travers 180 recettes succulentes et simples, Babette de Rozières, figure emblématique de la cuisine à la télévision, vous dévoile tous les secrets et les richesses des produits exotiques. Redécouvrez 40 fruits et légumes venus d'ailleurs - ananas, banane, citron vert, chou chinois, combawa, physalis, gombo... - et la façon de les choisir, de les préparer et de les accommoder. Parce que la cuisine d'aujourd'hui, plurielle, métissée et généreuse, ne saurait se passer d'une touche d'exotisme.

DIMENSIONS : 21,0 cm × 26,0 cm × 2,0 cm
NB DE PAGES : 365 pages
EDITEUR : ALBIN MICHEL
PRIX EDITEUR : 25,00 €
EAN : 9782226187758

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Prix Editeur : 25,00 €-68 % 8,00 €