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Description détaillée :
Comment bien doser l'agar-agar ou les huiles essentielles ? Faut-il faire tremper les pois cassés ? Peut-on cuire le miso ou le matcha ? Faut-il éplucher le potimarron ? Quelle est la saison de l'avocat corse ? Avec Valérie Cupillard vous saurez tout sur les ingrédients de l'épicerie bio de A à Z. DIMENSIONS : 15,5 cm × 23,6 cm × 2,4 cm
NB. DE PAGES : 382 pages
EDITEUR: La Plage
PRIX EDITEUR : 19,95 €
EAN : 9782842215439
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