Pêche à pied : à marée basse

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Réunit des informations pour identifier les espèces, connaître la réglementation et les lieux où les pêcher, les outils nécessaires ainsi que la consommation de ces coquillages et crustacés. Avec des conseils pratiques pour cuisiner, des suggestions de visites et d'itinéraires.
Pêche à pied : à marée basse

Descriptif détaillé :

Carnet idées, pratique

¤ Repères

Avant la mode des bains de mer

Ils négociaient leur modeste pêche

Au gré des marées

¤ Côtes rocheuses ou sableuses ?

Les différents milieux / Reconnaître les sites

Bons petits coins... Commerçants et baraques à frites

¤ Coquillages et crustacés

La réglementation

Les espèces : c'est comme on veut mais aussi comme on peut !

¤ La tenue fait le pêcheur

Outils, matériel et technique

Quelques techniques de pêche

¤ Du pêcheur au consommateur

La consommation de la pêche

Légendes et réalité

Pollution : Vigilance

Quelques précautions utiles / À table !

¤ Carnet : idées, pratique

À visiter, à voir, itinéraires, adresses...

  • Dimensions : 21 cm × 19 cm × 1,4 cm
  • Nb de pages : 103 p (Relié)
  • Éditeur : Néva éd.
  • Prix éditeur : 15,90 €
  • EAN : 9782350551449

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