Fraise ! : 100 % inspiration : 40 desserts

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Quarante recettes de desserts printaniers à base de fraises, intégrant des conseils pour réussir les classiques de la pâtisserie française : entremets, îles flottantes, pain perdu, gelée, meringue, verrines, petits choux ou tarte aux fruits rouges.

Fraise ! : 100 % inspiration : 40 desserts

Descriptif détaillé :

Fraise !

40 desserts

le goût et la fraîcheur !

  • Dimensions : 15 cm × 21 cm × 0,8 cm
  • Nb de pages : 112 p (Broché)
  • Éditeur : Ed. De Borée
  • Prix éditeur : 11,50 €
  • EAN : 9782812927447

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