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Cuisine
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Description détaillée :
Si Nestlé peut célébrer déjà 150 ans d'existence sous de bons auspices, c'est grâce aux axes de travail qui ont façonné son succès tout au long de son histoire: une base scientifique, une présence internationale précoce; une fidélité sans faille à son coeur de métier, à savoir la production d'aliments sains et de qualité; la conquête de nouveaux domaines ainsi qu'une innovation et une rénovation constantes.
Pourvu d'une riche documentation, cet ouvrage de Nestlé présente et analyse, - avec l'autocritique nécessaire -, la success-story de cette entreprise et de ses marques mondialement connues grâce au développement de sa stratégie "Nutrition, santé et bien-être" et de son concept "Création de valeur partagée".
- DIMENSIONS : 21,7 cm × 26,5 cm × 3,0 cm
- NB. DE PAGES : 332 pages
- EDITEUR : CHËNE
- ANCIEN PRIX : 29,90 €
- EAN : 9782812313820
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