Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues. Des plats: rôti de bœuf au chimichurri, travers de bœuf à la brésilienne, poulet grillé au citron et au romarin, saucisses sud-américaines... Des accompagnements, des sauces, des boissons et de fameux desserts à la confiture de lait. Allumez votre barbecue à la mode sud-américain!
- DIMENSIONS : 21,7 x 25,7 cm
- NB. DE PAGES : 212 pages
- EDITEUR : HACHETTE
- EAN : 9782012316805