Conseils et techniques pour fabriquer ses propres purées et beurres de noix, les bienfaits nutritionnels (calcium, acides gras insaturés...), les astuces pour la conservation.... • Plus de 60 recettes vegan divisées en 15 mini-chapitres pour utiliser les purées d'oléagineux dans : - les sauces, les soupes, tartes, quiches... - les smoothies, boissons chaudes, petits déjeuners... - les crèmes pâtissières, crèmes dessert, petite pâtisserie...
- DIMENSIONS : 16,1 cm × 22,1 cm × 0,8 cm
- NB. DE PAGES : 70 pages
- EDITEUR: LA PLAGE
- PRIX EDITEUR : 12,00 €
- EAN : 9782842216160
