Bricks - 30 recettes faciles Vue plus large

Bricks - 30 recettes faciles

F3_3869

Produit neuf

Prix éditeur : 2,99 €

-49%

1,50 € TTC

Prix recommandé :
TTC

Livré en 48/72h

Croustillantes, légères, les bricks, qui sont faites des feuilles du même nom, se prêtent à toutes les envies et sont capables de prendre toutes les formes et de mettre en valeur presque toutes les garnitures. On dit que la feuille de brick serait originaire de Tunisie, où on l'appelle malsouka, ce qui veut dire littéralement « feuille qui colle ». Au Maroc, c'est au doux nom de ouarka qu'elle répond. Il y a encore une dizaine d'années, elle était d'ailleurs souvent cantonnée aux recettes traditionnelles du Maghreb comme la pastilla ou la brick à l'oeuf.C'est pourtant la cuisine occidentale qui, en l'adoptant définitivement, en a fait la reine de la gastronomie contemporaine.

  • DIMENSIONS : 15,7 cm × 19,3 cm × 0,9 cm                             
  • NB. DE PAGES : 58 pages
  • EDITEUR : SAEP
  • ANCIEN PRIX : 2,99 €
  • EAN : 9782737201721

Plus de détails

Stock : 1 Article

Attention : dernières pièces en stock !

Frais de port
jusqu'a 9.99 € ==> 2.99 €
jusqu'a 19.99 € ==> 4.99 €
jusqu'a 29.99 € ==> 7.99 €
à partir de 30 € ==> offert

30 autres produits dans la même catégorie :