Curry, cumin, gingembre, cannelle, clou de girofle, quatre-épices, cardamone, curcuma, safran, muscade, paprika... Les épices sont un véritable trésor, découvrez comment les utiliser pour parfumer votre cuisine. Préparez vos plats aux épices : entrées, apéritifs, cocktails, viandes, poissons, et bien sûr, les desserts !
- DIMENSIONS : 14,0 cm × 22,5 cm × 1,3 cm
- NB. DE PAGES : 120 pages
- EDITEUR : CPE
- ANCIEN PRIX : 11,90 €
- EAN : 9782365722421