Les champignons - Les reconnaitre, les cuisiner

Pour savourer tous les plaisirs des champignons, de la cueillette à l'assiette. Des fiches de reconnaissance pratiques, selon les milieux. Des précisions pour éviter les confusions. Un éventail de recettes originales.

• DIMENSIONS : 17,0 cm × 23,0 cm × 1,0 cm
• NB DE PAGES : 142 pages
• EDITEUR : DE BOREE
• ANCIEN PRIX : 12,95 €
• EAN : 9782812923760