Pour les amateurs de cueillette, les gastronomes curieux ou les simples amoureux de botanique, ce guide complet et simple d'utilisation décrit attentivement plus de 200 espèces :
- leur comestibilité ou leur toxicité ;
- leur diffusion ;
- leurs caractéristiques les plus importantes...
Grâce à plus de 260 photographies, à de nombreuses fiches descriptives et à un glossaire, les lecteurs découvriront enfin la richesse exceptionnelle de l'univers magique des champignons.
Lillo La Chiusa, expert mycologue, consacre depuis de nombreuses années ses études aux champignons. Il est l'auteur de plusieurs articles publiés dans de prestigieuses revues scientifiques de mycologie.
Inclus : un poster de 50 champignons comestibles.