Les délicieuses pies des soeurs Elsen - Brooklyn-New York Vue plus large

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Les délicieuses pies des soeurs Elsen - Brooklyn-New York

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Produit neuf

Prix éditeur : 19,90 €

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50 recettes des meilleures pies et tartes dont les Américains ont le secret. Pour chaque saison, des tartes plus délicieuses les unes que les autres. Les incontournables : tarte aux noix, tarte au citron, tarte au chocolat & noix de pécan, tarte aux pommes & caramel au beurre salé, etc. Les surprises : tarte carrée à la rhubarbe et aux framboises, pie aux prunes, tarte crumble figues & miel. Et bien d'autres à découvrir ! Une partie technique illustrée pour : réussir sa pâte maison, étaler la pâte et foncer un moule, cuire à blanc, découper les bandes pour réaliser des croisillons parfaits de pie.

  • DIMENSIONS : 20,0 cm × 26,6 cm × 2,0 cm
  • NB. DE PAGES : 215 pages
  • EDITEUR : MARABOUT
  • ANCIEN PRIX : 19,90 €
  • EAN : 9782501096621

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