Made in France : Les 200 produits et recettes qui font la France gourmande Vue plus large

Made in France : Les 200 produits et recettes qui font la France gourmande

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Prix éditeur : 25,00 €

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Sel de Guérande, poularde de Bresse, Cannelés bordelais, Kouign-Amann, Andouillette AAAAA, Piment d'Espelette, Madeleine de Commercy, ... Qui sont ces fleurons de nos terroirs ? Quelle est leur histoire ? Comment ne pas passer à côté quand on voyage dans leur région d'origine ? Comment les cuisiner ? Voici les 200 produits et recettes phares de nos terroirs, tous photographiés et classés par région. Histoires, anecdotes, recettes et astuces pour les cuisiner, Sylvia Gabet nous offre ici la bible de notre bonne cuisine française, celle qui fait notre si belle réputation ! Une vision gourmande de la France en 200 images qui font saliver ! Un sommaire qui parle à chacun d'entre nous et nous renvoie à nos traditions familiales, à nos souvenirs de vacances, tant il est vrai que la cuisine fait partie intégrante de la culture de notre belle nation.

  • DIMENSIONS :  19,7 cm × 19,7 cm × 3,8 cm
  • NB. DE PAGES : 479 pages
  • EDITEUR : MARTINIERE
  • ANCIEN PRIX : 25,00 €
  • EAN : 9782732452067

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