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Les Confits salés et sucrés

B12_21493

Produit neuf

Prix éditeur : 16,50 € -69%

5,00 € TTC

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Confire un gigot, un tian, des citrons, des marrons, un magret de canard... Confire, c'est très facile et surtout délicieux ! les techniques et les conseils sont là pour réussir à confire à basse température, au sel, au sucre... et partager en famille ou entre amis les meilleures recettes.
  • DIMENSIONS : 17,7 cm × 25,2 cm × 1,4 cm
  • NB DE PAGES : 64 pages
  • EDITEUR : STEPHANE BACHES
  • PRIX EDITEUR : 16,50 €
  • EAN : 9782357521919

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