Cuisinière Corse Vue plus large

Cuisinière Corse

B8_21487

Produit neuf

Prix éditeur : 16,50 € -69%

5,00 € TTC

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La cuisinière corse manie avec talent les baies de myrte et de genièvre pour mariner ou farcir les viandes de sanglier, de cabri ou de merle. Quant à la mer, elle fait chaque jour des offrandes princières à la cuisinière corse avec des oursins les mois d´hiver, des araignées de mer, des rougets éclatants de couleurs. Ces joyaux marins sont cuisinés avec une simplicité désarmante et laissent des souvenirs impérissables.
Nous pouvons ainsi déguster, entre autres : la terrine de merles, les pulpettes de sanglier, le ravioli au brocciu, les lentilles au figatellu, le fiadone, la crêpe de farine de châtaigne...
  • DIMENSIONS : 17,4 cm × 25,2 cm × 1,3 cm
  • NB DE PAGES : 66 pages
  • EDITEUR : STEPHANE BACHES
  • PRIX EDITEUR : 16,50 €
  • EAN : 9782368420577

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