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La pâtisserie - Dessert, confiserie & glace

F10_15653

Produit neuf

Prix éditeur : 21,50 € -62%

8,00 € TTC

Livré en 48/72h

Plus qu'un livre de recettes, Je cuisine le sucré – pâtisserie, confiserie et glace est un véritable cours de cuisine ( 125 leçons, 100 pas-à-pas, 116 recettes). Les auteurs, deux chefs professionnels à la tête du blog 750g, mettent leur savoir-faire technique et leur expérience pédagogique au service d'un parcours d'apprentissage pour tous les cuisiniers en recherche de perfectionnement.
  • DIMENSIONS : 21,1 cm × 26,0 cm × 2,9 cm
  • NB DE PAGES : 424 pages
  • EDITEUR : SOLAR
  • ANCIEN PRIX : 21,50 €
  • EAN : 9782263066115

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Stock : 5 Articles

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