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Produit neuf
Prix éditeur : 12,90 € -68%
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Le livre de Pierre Marcolini
• Contrôlant depuis des années sa production " de la fève à la tablette ", Pierre Marcolini, l'orfèvre du chocolat, met son savoir-faire à la portée de tous et livre les secrets de l'aliment star de la pâtisserie à travers 30 recettes réparties en trois ensembles : mousses et crèmes, biscuits et confiserie.
• Pour chaque recette, 1 photo du plat réalisé et 1 photo des ingrédients.
• Pour chaque recette, le conseil du chef pour vous faciliter la vie en cuisine.