Veggie - La nouvelle cuisine végétarienne

Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l’amaretto… Pour les curieux d’une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur…), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques.

• DIMENSIONS : 19,7 cm × 25,5 cm × 2,4 cm
• NB. DE PAGES : 240 pages
• EDITEUR : PRISMA
• ANCIEN PRIX : 29,95 €
• EAN : 9782810404131