Poissons et fruits de mer Vue plus large

Poissons et fruits de mer

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Les poissons et les fruits de mer sont sans cesse plus nombreux sur les étals, et les modes de préparation d'autres pays sont de plus en plus appréciés. Cet ouvrage rassemble donc une multitude de recettes raffinées, à base de poissons, venues du monde entier. Il vous permettra de déguster de délicieux plats, des recettes classiques réalisées au four ou à la poêle, des soupes et des ragoûts de poisson savoureux, des snacks légers et des amuses-bouches.

  • DIMENSIONS : 12,5 cm × 15,5 cm × 2,0 cm  
  • NB. DE PAGES : 240 pages
  • EDITEUR : NGV
  • EAN : 978362523385

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